Mediterrane Wohlfühlküche im Zentrum Berlins
Restaurant Château Royal

Das Restaurant im Château Royal ist eine kulinarische Verlängerung des Hotels: qualitätsversessen und entspannt, genussvoll und undogmatisch. Eine weltoffene, moderne, mediterrane Küche, eine Speisekarte, die nichts kennt außer Lieblingsgerichte. Hier können Gäste stilvoll feiern und die lässig-kosmopolitische Atmosphäre genießen.

Herzlich Willkommen

Ob schneller Business Lunch, unser Sonntags Brunch oder ein entspanntes Abendessen umgeben von zeitgenössischer Kunst – unser charmantes Restaurant erwartet Sie sieben Tage die Woche:

Frühstück 7:00 bis 10:00 Uhr
Lunch 12.00 bis 14.30 Uhr
Dinner 18.00 bis 22.00 Uhr
Sonntags Brunch 07:00 bis 14:00 Uhr

Für Reservierungen mit mehr als acht Gästen kontaktieren Sie uns bitte direkt unter restaurant@chateauroyalberlin.com.

Restaurant-Eingang: Mittelstrasse 41–44

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Speisekarte

Zur Begleitung

Unsere umfangreiche Weinkarte umfasst Positionen, die von modern, natürlich und ausgefallen bis hin zum Kern der klassischen europäischen Weinproduktion reichen. Ein besonderer Fokus liegt auf Burgunder aus kleiner Produktion, ergänzt durch ein prägnantes, umfassendes Angebot deutscher Weine und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl aus Europa und der Neuen Welt.

Blick in den charmanten historischen Innenhof des Restaurants Château Royal in Berlin Mitte mit elegant in weiß gedeckten Tischen

Open Air

Der Sommer ist da - endlich wieder draußen sitzen in unserem charmanten Innenhof.

Im malerischen Berliner Hinterhof Ambiente lassen sich hier selbst die warmen Tagen wunderbar angenehm verbringen und die hervorragende, mediterrane Küche genießen.

Bei schönem Wetter täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Hotel Bar
in Berlin Mitte

Unsere lebendige Hotel Bar ist das Herz des Château Royal und ein Treffpunkt für Berliner und Gäste aus aller Welt. Täglich geöffnet, gibt es hier köstliche Kleinigkeiten, begleitet von ausgezeichneten Weinen, einer feinen Auswahl an Spirituosen sowie hauseigenen Cocktail-Kreationen und zeitlosen Klassikern.

Ob für einen Morgenkaffee oder den perfekten Cocktail, unsere Bar ist genau der richtige Ort egal zu welcher Tageszeit.

Bis bald!

Unsere Philosophie

„Für uns ist ein Cocktail mehr als nur ein Mix aus verschiedenen Ingredienzien. Jede Kreation hat ihren eigenen, ausdrucksstarken Charakter, der immer wieder neu erschaffen wird. Im Château Royal laden wir Sie ein, nicht nur unsere Cocktails zu genießen, sondern auch unsere Leidenschaft und herzliche Gastfreundschaft, die wir damit verbinden.“

Drinks & Mehr

Unsere Cocktailkarte ist in den Klassikern verwurzelt, mit feinen, von den Jahreszeiten und unserer eigenen Château-Royal-Art inspirierten Twists. Wir arbeiten mit erlesenen Spirituosen, kleinen Chargen, hausgemachten Infusionen und frischen Zutaten, um Drinks zu kreieren, die vertraut wirken und dabei unverkennbar unsere eigenen sind.

Unser Negroni Sous Vide beispielsweise wird bei 62 °C mit Amalfi-Zitrone und sizilianischer Blutorange infundiert, wodurch deren ätherische Öle sanft extrahiert werden – für ein weicheres, ausgewogeneres Finish.

Unsere Kaffeebar ist täglich ab 7:30 Uhr geöffnet. Cocktails werden den ganzen Tag bis spät serviert, mit täglicher Happy Hour von 18:00–20:00 Uhr.

Bar Menü

Rooftop Terrace

Herzlich willkommen auf unserer Château Royal Dachterrasse mit faszinierendem Blick über Berlin Mitte!

Hier lassen sich wunderbar laue Sommerabende bei ausgewählten Weinen und erfrischenden Cocktails genießen. Bei schönem Wetter ist die Dachterrasse Montag bis Freitag von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet, Samstag und Sonntag von 16.00 bis 22.00 Uhr.

Eine Reservierung ist nicht erforderlich, nehmen Sie einfach den Zugang durch den Innenhof. Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, bleibt die Dachterrasse geschlossen.

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