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Mediterrane Wohlfühlküche im Zentrum Berlins
Restaurant Château Royal

Das Restaurant im Château Royal ist eine kulinarische Verlängerung des Hotels: qualitätsversessen und entspannt, genussvoll und undogmatisch. Eine weltoffene, moderne, mediterrane Küche, eine Speisekarte, die nichts kennt außer Lieblingsgerichte. Hier können Gäste stilvoll feiern und die lässig-kosmopolitische Atmosphäre genießen.

Ansicht des Restaurants im Boutiquehotel Château Royal in Berlin Mitte, ausgestattet mit Kunstwerken verschiedener Künstler.

Herzlich Willkommen

Ob schneller Business Lunch oder ein entspanntes Abendessen umgeben von zeitgenössischer Kunst – unser charmantes Restaurant erwartet Sie sieben Tage die Woche:

Lunch 12.00 bis 14.30 Uhr
Dinner 18.00 bis 22.00 Uhr

Für Reservierungen mit mehr als acht Gästen kontaktieren Sie uns bitte direkt unter restaurant@chateauroyalberlin.com.


Restaurant-Eingang: Mittelstrasse 41–44

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Wine & Dine

Unkomplizierte, mediterrane Klassiker, deren raffinierte Aromen wir alle lieben. Die Pasta und die Salsiccia sind hausgemacht, der Honig kommt vom Dach. Die Gerichte auf der Speisekarte werden regelmäßig der Saison angepasst, was Gäste aber immer finden ist beispielsweise im Ganzen gegrillter Fisch aus nachhaltigem Fang.

Speisekarte

Gruß aus der Küche

Küchenchef Philipp Walther kocht bereits seit seinem 16. Lebensjahr und blickt auf eindrucksvolle Stationen in einigen der besten Betriebe der Welt zurück. An diesem einzigartigen Ort präsentiert er nun mittags und abends eine handwerklich perfekt zubereitete, moderne Wohlfühlküche mit mediterranen Aromen und saisonalen Produkten. Dabei wird auf höchste Qualität geachtet - in vielen Fällen bedeutet dies, dass die Produkte Bio zertifiziert sind

Blick auf den Gang des Restaurants im Boutiquehotel Château Royal Berlinmit Sitzmöglichkeiten und dekoriert mit verschiedenen Kunstwerken.

Zur Begleitung

Unsere umfangreiche Weinkarte umfasst Positionen, die von modern, natürlich und ausgefallen bis hin zum Kern der klassischen europäischen Weinproduktion reichen. Ein besonderer Fokus liegt auf Burgunder aus kleiner Produktion, ergänzt durch ein prägnantes, umfassendes Angebot deutscher Weine und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl aus Europa und der Neuen Welt.

Blick in den charmanten historischen Innenhof des Restaurants Château Royal in Berlin Mitte mit elegant in weiß gedeckten Tischen


Innenhof

Der Sommer hat begonnen - endlich wieder draußen sitzen in unserem charmanten Innenhof.

Bei schönem Wetter jeden Tag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Blick auf die Bartheke des Boutiquehotel Château Royal in Berlin Mitte, wo Kunstwerke verschiedener Künstler ausgestellt werden.

Hotel Bar

Für einen kleinen Snack oder um den Abend mit einem Aperitif einzuläuten oder ausklingen zu lassen ist unsere stylische und lebendige Bar der perfekte Ort. Oder einfach nur ein schönes Glas Wein im gemütlichen Kaminzimmer genießen.